Peixe Defumado Doc
Doc'S Smoked Fish é um jantar fácil. Feita com filés de salmão, sal em conserva e água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Faça salmoura, misturando água e sal em conserva até que um ovo flutue.
Coloque o peixe na panela para que o líquido cubra o peixe.
Guarde na geladeira durante a noite.
Retire o peixe da salmoura e seque.
Grelhe no forno por apenas 10 minutos por polegada (até quase pronto para comer). Coloque sobre papel alumínio na grelha externa (use madeira de macieira, se possível, para criar fumaça).
Não deixe o fogo muito quente.
Coloque a tampa da grelha para baixo.
Quando um lado estiver marrom, vire.
Quando o outro lado estiver dourado, retire.
Mantenha na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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