डॉक्टर की स्मोक्ड मछली

डॉक्टर की स्मोक्ड मछली

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डॉक्स स्मोक्ड फिश एक आसान डिनर है। सैल्मन स्टेक, अचार के नमक और पानी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

जब तक अंडा तैरने न लगे तब तक पानी और नमक मिलाकर नमकीन पानी तैयार करें।

मछली को पैन में रखें ताकि तरल मछली को ढक दे।

रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।

मछली को नमकीन पानी से निकाल कर सुखा लें।

ओवन में प्रति इंच 10 मिनट तक (जब तक कि यह खाने के लिए तैयार न हो जाए) भून लें। बाहरी ग्रिल पर एल्यूमीनियम फ़ॉइल रखें (धुआं पैदा करने के लिए यदि संभव हो तो सेब की लकड़ी का उपयोग करें।)

आग ज्यादा गर्म न रखें.

ग्रिल कवर नीचे रखें।

जब एक तरफ का रंग भूरा हो जाए तो पलट दें।

जब दूसरी तरफ का रंग भूरा हो जाए तो उतार लें।

रेफ्रिजरेटर में रखें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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