Rolinhos de Jantar

Em uma tigela grande, dissolva o fermento em água morna com 1 colher de chá de açúcar.

Adicione o leite, a manteiga, o sal, o açúcar restante, os ovos e 3 xícaras de farinha.

Bata até ficar homogêneo.

Junte a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.

Desenforme sobre uma superfície enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6 a 8 minutos, adicionando mais farinha conforme necessário.

Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar.

Cobrir; deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora. Dê um soco; molde em rolos do tamanho desejado.

Coloque em formas untadas e deixe crescer até dobrar de tamanho.

Asse a 350° por 20 a 25 minutos ou até dourar.