Rollitos de cena

En un bol grande, disuelva la levadura en agua tibia con 1 cucharadita de azúcar.

Agrega la leche, la mantequilla, la sal, el azúcar restante, los huevos y 3 tazas de harina.

Batir hasta que quede suave.

Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.

Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos, agregando harina adicional según sea necesario.

Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior.

Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora. Golpear hacia abajo; forme rollos del tamaño deseado.

Colocar en moldes engrasados ​​y dejar crecer hasta que doble.

Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados.