Salade d'aneth et de citron vert
La salade d'aneth et de citron vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb 4 oz) peut distribuer de l'ananas broyé, 1 (6 oz) paquet. gélatine de citron vert, 1 1/2 c. eau, 1/2 c. sel assaisonné et 1/2 c. à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Bien égoutter l'ananas en réservant tout le sirop.
Ajouter le sirop à la gélatine dans une casserole de 2 litres. Incorporer l’eau, le sel assaisonné et l’aneth.
Porter le mélange à ébullition en remuant constamment pour dissoudre la gélatine.
Retirer du feu.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange épaississe jusqu'à obtenir la consistance d'un blanc d'œuf non battu.
Incorporer le fromage cottage. Incorporer l'ananas. Verser dans un moule circulaire de 1 1/2 litre.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Démouler sur des salades vertes croustillantes pour servir.
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