ディリーブレッド
ディリーブレッドは、約 1 時間 34 分で調理できる印象的な焼き菓子です。約2 1/2 cで作りました。小麦粉、 。砂糖、 。インスタント玉ねぎ、。ディルシードと。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ミキサーの大きなボウルに、小麦粉1カップ、砂糖、玉ねぎ、ディル、塩、ソーダ、イーストを混ぜ合わせます。
小さな鍋にカッテージチーズ、水、バターを入れて非常に温まる（120°）まで加熱します。
小麦粉と卵の混合物に加えます。
乾燥した材料が湿るまで低速で混ぜます。
中速で3分間泡立てます。木のスプーンを使って、堅い生地を作るのに十分な量の小麦粉をかき混ぜます。プラスチックフィルムで覆い、ドラフトのない暖かい場所（80°）で2倍になるまで約1時間発酵させます。
スプーンで生地を十分にかき混ぜます。
油をよく塗った8インチの丸いキャセロール皿に変えます。蓋をして、先ほどと同じように2倍になるまで30〜45分間発酵させます。 350度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼きます。
ワイヤーラックの上に置き、右側を上にします。
バターを添えて温かいままお召し上がりいただけます。密閉して室温で保存すれば、翌日も美味しくお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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