Crêpes à l'avoine pour diabétiques
Les crêpes à l'avoine pour diabétiques sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, 2 c. sucre, 1 c. sel, 1 1/2 c. lait écrémé et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol à mélanger.
Faites un puits au centre.
Mélanger l'œuf, le lait, l'huile et le jus de citron.
Verser dans un puits et remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser la pâte par 1/4 de bouchon sur une plaque chauffante légèrement graissée.
Retournez lorsque des bulles se forment dessus.
Cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.
Donne 6 portions.
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