Muffins de manzana para diabéticos
Los muffins de manzana para diabéticos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 2/3 c. harina para todo uso, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, sustituto del azúcar para igualar 1 cucharada. azúcar y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Tamice la harina, el polvo para hornear, la sal, el sustituto del azúcar y las especias en un tazón mediano.
Combina huevo, leche y oleo.
Agregue la mezcla de huevo a los ingredientes secos.
Licue solo hasta que la harina se humedezca. Incorpora las manzanas y vierte la masa en 12 moldes para muffins antiadherentes, llenando 2/3 de su capacidad.
Hornee en el horno a 400° durante 25 a 30 minutos.
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