デビルド・クラムス
デビルド・クラムは、約 1 時間 38 分で準備できる、比較的簡単なスナックです。ドズで作りました。中くらいのアサリ、パン、セロリ、中くらいの玉ねぎ、卵を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
セロリと玉ねぎをみじん切りにし、バターで柔らかくなるまで炒める。アサリをミキサーでみじん切りにし、パンをミキサーで細かく砕きます。
皿にセロリ、玉ねぎ、アサリ、砕いたパンをよく混ぜます。
(アサリの汁は使わず、アサリに付着したもののみを使用します。)
卵を溶き、コショウとウスターソースを加えます。よく混ぜます。
最後にパセリを加えます。
ジューシーすぎる場合は、生のパン粉を追加してください。
乾いたパン粉を別の皿に置き、大さじ1杯の混合物をパン粉に落とします。
手でしっかりと塗ります。
繰り返す。
少量の油できつね色になるまで揚げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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