デビルド・クラムス

デビルド・クラムス

⏱️ 1h 38mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 12回閲覧

デビルド・クラムは、約 1 時間 38 分で準備できる、比較的簡単なスナックです。ドズで作りました。中くらいのアサリ、パン、セロリ、中くらいの玉ねぎ、卵を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

セロリと玉ねぎをみじん切りにし、バターで柔らかくなるまで炒める。アサリをミキサーでみじん切りにし、パンをミキサーで細かく砕きます。

皿にセロリ、玉ねぎ、アサリ、砕いたパンをよく混ぜます。

(アサリの汁は使わず、アサリに付着したもののみを使用します。)

卵を溶き、コショウとウスターソースを加えます。よく混ぜます。

最後にパセリを加えます。

ジューシーすぎる場合は、生のパン粉を追加してください。

乾いたパン粉を別の皿に置き、大さじ1杯の混合物をパン粉に落とします。

手でしっかりと塗ります。

繰り返す。

少量の油できつね色になるまで揚げます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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