Deliciosos panqueques sin trigo
Los deliciosos panqueques sin trigo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina de maíz amarilla, 1/4 c. harina de trigo sarraceno, 1 cucharadita. cada bicarbonato de sodio y azúcar o 1 cucharadita. miel, 3/4 cucharadita. sal y 2 c. Con suero de leche o yogur natural, diluido con agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la harina de maíz, la harina, el bicarbonato de sodio, el azúcar o miel y la sal. Agrega suero de leche o yogur, aceite y yema de huevo.
Mezcla bien. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas. Dejar reposar la masa durante 10 minutos. Hornee en una plancha caliente, volteándola una vez.
Rinde aproximadamente 16 panqueques (4 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
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