Köstliche Pfannkuchen ohne Weizen
Köstliche weizenfreie Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gelbes Maismehl, 1/4 c. Buchweizenmehl, 1 TL. jeweils Backpulver und Zucker oder 1 TL. Honig, 3/4 TL. Salz und 2 c. Buttermilch oder Naturjoghurt, verdünnt mit Wasser, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maismehl, Mehl, Backpulver, Zucker oder Honig und Salz verrühren. Buttermilch oder Joghurt, Öl und Eigelb hinzufügen.
Gut vermischen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Auf der heißen Grillplatte backen, dabei einmal wenden.
Ergibt etwa 16 (4 Zoll) Pfannkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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