हिरण मिर्च
डियर चिली एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड पिसे हुए हिरण के मांस, 1 (16 औंस) टमाटर सॉस, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मिर्च पाउडर और 1 चम्मच. पिसा हुआ जीरा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मांस और कटा हुआ प्याज मिलाएं और खुले डच ओवन या बड़े कड़ाही में रखें।
तेज़ आंच पर रखें और लगातार हिलाते रहें जब तक कि मांस पूरी तरह से भूरा न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए।
आँच को कम करें और आटे को अच्छी तरह मिलाएँ।
बची हुई सारी सामग्री मिलाएँ और आँच बहुत धीमी कर दें।
ढककर 1 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
परोसते समय, आप तीखी मिर्च में कसा हुआ चेडर चीज़ मिला सकते हैं।
मिर्च उबलने के दौरान आपको अतिरिक्त पानी मिलाने की आवश्यकता हो सकती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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