Bagre Frito
Deep Fried Catfish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 filés de bagre, 1/4 xícara. páprica, 2 c. farinha, 2 ovos grandes e 1/4 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Selecione vários filés de bagre frescos. Reserve. Coloque óleo em uma panela funda ou wok com 7 a 10 centímetros de profundidade. Aqueça o óleo até começar a soltar fumaça.
Misture o colorau e a farinha em um prato raso.
Em um prato separado, bata os ovos e o leite. Mergulhe os filés na mistura de ovos e depois passe na farinha.
Abaixe lentamente os filés em óleo quente. Não deixe cair óleo.
Frite até dourar ou o peixe começa a lascar.
Decore com uma rodela de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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