Quiabo Frito Dee
Dee'S Fried Okra é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de quiabo, água gelada com sal, fubá amarelo, sal a gosto e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave bem o quiabo.
Aparar as tampas.
Corte em pedaços de 1/2 polegada.
Mergulhe 15 minutos em água gelada com sal.
Ralo.
Enquanto o óleo esquenta a 350°, enrole o quiabo no fubá temperado com sal e pimenta.
Draga apenas algumas peças de cada vez, certificando-se de revestir bem cada peça. Coloque pequenos lotes de cada vez em óleo quente.
Frite até que o quiabo flutue na superfície e fique crocante e dourado.
Retire do óleo com escumadeira.
Escorra em papel absorvente ou papel pardo absorvente.
Para manter o quiabo aquecido durante a fritura, coloque-o em uma única camada em assadeiras forradas com papel toalha.
Coloque as assadeiras no forno quente.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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