ドーブ（ポットローストシチュー）
ドーブ（ポットローストシチュー）は、適度に簡単なディナーです。 2 1/2ポンドのランプローストまたは子羊脚、ニンニク6片、カルダモンシード全6個、クローブ全6個、トマトソース1缶（8オンス）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ランプのロースト（または子羊の脚）に鋭利なナイフで6つの深い切り込みを入れます。
それぞれ長さ約2インチにカットします。
各カットに、ニンニク、カルダモン、クローブをそれぞれ 1 つずつ詰めます。
12クォートの鍋にトマトソース、水、塩、酢を入れて混ぜます。
肉を加えます。
強火で沸騰させます。
火を弱め、蓋をしたまま1〜2時間、またはスプーンで肉が切れるまで煮ます。
途中で肉を2回ひっくり返します。
必要に応じて水を追加します。
ジャガイモを加えます。
さらに30分間調理しましょう。
炊きたてのご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す