Estrogonofe de carne de cozimento lento da Daria

Name: Estrogonofe de carne de cozimento lento da Daria
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds bife redondo superior, cortado em tiras; sal e pimenta a gosto; 1/2 cebola picada; 1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos; 1 (8 ounce) can cogumelos enlatados; 1/4 cup água; 1 tablespoon cebolinha seca; 1 clove alho picado; 1 teaspoon Molho inglês; 1 cube caldo de carne; 1/4 cup vinho branco; 1 tablespoon farinha multiuso; 1 (16 ounce) container nata; 1/2 cup salsa fresca picada

⏱️ Pronto em 8h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 8h 👥 6 porções 👁️ 12 visualizações

Esta é uma deliciosa receita de estrogonofe. É muito fácil e muito saboroso, usando bife redondo junto com cogumelos, cebola e cebolinha. Experimente servir com macarrão quente com manteiga.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 8h

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 403

% Valor Diário*

Gordura total 26.8g 34%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 672mg 29%

Carboidratos totais 11.5g 4%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 2.3g

Proteína 27.2g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a carne no fundo de uma panela elétrica e tempere com sal e pimenta a gosto.

Coloque a cebola por cima da carne e adicione a sopa de cogumelos, os cogumelos e a água.

Tempere com cebolinha, alho, molho inglês e caldo de carne.

Em uma tigela pequena, misture o vinho com a farinha.

Despeje sobre a carne.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas.

Junte o creme de leite e a salsa e continue cozinhando por 1 hora.