Bœuf Stroganoff à la mijoteuse de Daria

Name: Bœuf Stroganoff à la mijoteuse de Daria
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds dessus du steak rond, coupé en lanières; sel et poivre au goût; 1/2 oignon, haché; 1 (10.75 ounce) can soupe à la crème de champignons condensée; 1 (8 ounce) can champignons en conserve; 1/4 cup eau; 1 tablespoon ciboulette séchée; 1 clove ail, émincé; 1 teaspoon Sauce Worcestershire; 1 cube bouillon de boeuf; 1/4 cup vin blanc; 1 tablespoon farine tout usage; 1 (16 ounce) container Crème fraîche; 1/2 cup persil frais haché

⏱️ Prêt en 8h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 8h 👥 6 portions 👁️ 12 vues

C'est une délicieuse recette de Stroganoff. C'est très simple et très savoureux, en utilisant un steak rond avec des champignons, des oignons et de la ciboulette. Essayez de le servir sur des nouilles chaudes et beurrées.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 8h

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 403

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 26.8g 34%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 672mg 29%

Glucides totaux 11.5g 4%

Fibres alimentaires 1.3g 5%

Sucres totaux 2.3g

Protéines 27.2g 54%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer le bœuf au fond d'une mijoteuse et assaisonner de sel et de poivre au goût.

Placez l'oignon sur le bœuf, puis ajoutez la soupe aux champignons, les champignons et l'eau.

Assaisonner avec la ciboulette, l'ail, la sauce Worcestershire et le bouillon.

Dans un petit bol, mélangez le vin avec la farine.

Verser sur le bœuf.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures.

Incorporer la crème sure et le persil et poursuivre la cuisson 1 heure.