داريا طباخ بطيء لحم البقر ستروجانوف

Name: داريا طباخ بطيء لحم البقر ستروجانوف
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds شريحة لحم مستديرة أعلى، مقطعة إلى شرائح; الملح والفلفل حسب الذوق; 1/2 بصل مفروم; 1 (10.75 ounce) can كريمة حساء الفطر المكثفة; 1 (8 ounce) can الفطر المعلب; 1/4 cup ماء; 1 tablespoon الثوم المعمر المجفف; 1 clove الثوم المفروم; 1 teaspoon صلصة رسيستيرشاير; 1 cube مرق لحم البقر; 1/4 cup النبيذ الأبيض; 1 tablespoon دقيق لجميع الأغراض; 1 (16 ounce) container الكريمة الحامضة; 1/2 cup البقدونس الطازج المفروم

⏱️ جاهز في 8h 15m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 8h 👥 6 حصص 👁️ 26 مشاهدة

هذه وصفة ستروجانوف اللذيذة. إنه سهل جدًا ولذيذ جدًا، باستخدام شريحة لحم مستديرة مع الفطر والبصل والثوم المعمر. حاول تقديمه فوق المعكرونة الساخنة بالزبدة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مطبوخ ببطء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 8h

الحصص 6

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 403

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 26.8g 34%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 672mg 29%

إجمالي الكربوهيدرات 11.5g 4%

الألياف الغذائية 1.3g 5%

إجمالي السكريات 2.3g

البروتين 27.2g 54%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي اللحم البقري في قاع طنجرة بطيئة، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.

ضعي البصل فوق اللحم البقري، ثم أضيفي شوربة الفطر، والفطر، والماء.

يُتبل بالثوم المعمر والثوم وصلصة رسيستيرشاير والمرق.

في وعاء صغير، اخلطي النبيذ مع الدقيق.

صب فوق اللحم البقري.

يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 7 ساعات.

أضيفي الكريما الحامضة والبقدونس، واستمري في الطهي لمدة ساعة.