Les excellentes pétoncles de papa

Name: Les excellentes pétoncles de papa
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds gros pétoncles géants décortiqués; 1/2 pound prosciutto, tranché finement; 1/2 cup beurre, fondu; cure-dents, trempés dans l'eau

⏱️ Prêt en 33 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 13 min 👥 8 portions 👁️ 13 vues

Gros pétoncles géants enveloppés dans du prosciutto, arrosés de beurre et grillés. Servez avec votre trempette préférée – le ketchup, le tartare ou la sauce cocktail sont tous excellents avec ceux-ci.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 13 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 pounds gros pétoncles géants décortiqués

1/2 pound prosciutto, tranché finement

1/2 cup beurre, fondu

cure-dents, trempés dans l'eau

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 354

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 21.5g 28%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 958mg 42%

Glucides totaux 5.3g 2%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 34.1g 68%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Enveloppez chaque pétoncle d'une fine tranche de prosciutto et fixez-la avec un cure-dent.

Huiler légèrement la grille du gril.

Disposez les pétoncles sur le gril et arrosez de beurre.

Cuire 5 minutes, retourner et arroser de beurre.

Cuire encore 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit opaque.