Las excelentes vieiras de papá

Name: Las excelentes vieiras de papá
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds vieiras grandes y sin cáscara; 1/2 pound prosciutto, en rodajas finas; 1/2 cup mantequilla, derretida; palillos de dientes, empapados en agua

⏱️ Listo en 33 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 13 min 👥 8 porciones 👁️ 13 vistas

Vieiras grandes envueltas en prosciutto, bañadas en mantequilla y asadas. Sirva con su salsa para mojar favorita: el ketchup, el tártaro o la salsa de cóctel quedan excelentes con estos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 13 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds vieiras grandes y sin cáscara

1/2 pound prosciutto, en rodajas finas

1/2 cup mantequilla, derretida

palillos de dientes, empapados en agua

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 354

% Valor Diario*

Grasa total 21.5g 28%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 958mg 42%

Carbohidratos totales 5.3g 2%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 34.1g 68%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Envuelva cada vieira con una rodaja fina de prosciutto y asegúrela con un palillo.

Engrase ligeramente la parrilla.

Coloque las vieiras en la parrilla y rocíelas con mantequilla.

Cocine por 5 minutos, dé vuelta y rocíe con mantequilla.

Cocine por otros 8 minutos o hasta que esté opaco.