पिताजी के उत्कृष्ट स्कैलप्स
बड़े समुद्री स्कैलप्स को प्रोसियुट्टो में लपेटा गया, मक्खन से पकाया गया और ग्रिल किया गया। अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ परोसें - केचप, टार्टर, या कॉकटेल सॉस इनके साथ बहुत अच्छे लगते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
प्रत्येक स्कैलप को प्रोसियुट्टो के पतले टुकड़े से लपेटें और टूथपिक से सुरक्षित करें।
हल्के से तेल ग्रिल करें।
ग्रिल पर स्कैलप्स व्यवस्थित करें और मक्खन के साथ छिड़कें।
5 मिनट तक पकाएं, पलटें और मक्खन लगाकर चिकना कर लें।
अगले 8 मिनट तक या अपारदर्शी होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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