कस्टर्ड
कस्टर्ड एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। दूध, अंडे, सी. चीनी (कम) और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
एक भारी सॉस पैन में, 3 कप दूध को उबालें (उबालें नहीं)।
एक कटोरे में अंडे, चीनी और नमक को एक साथ फेंटें।
अच्छी तरह फेंटें, फिर एक कप ठंडे दूध में मिला लें।
मिश्रण में थोड़ा गर्म दूध मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं, फिर धीरे-धीरे बाकी गर्म दूध में मिलाएं।
मध्यम आंच पर ही पकाएं।
लगातार हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण चम्मच के पिछले हिस्से पर न लग जाए (ज्यादा न पकाएं या उबलने न दें)।
छानना।
चम्मच वेनिला जोड़ें.
सबसे अच्छा अगर रेफ्रिजरेटर में या अगले दिन तक पकने दिया जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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