Sopa De Calabaza De Verano Al Curry
La sopa de calabaza de verano al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 3 cebollas medianas picadas, 1 cucharadita. curry en polvo, 2 libras de calabaza amarilla, cortada (7 c.) y 5 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola grande o en una olla para sopa, cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega el curry en polvo.
Agregue la calabaza y revuelva para cubrir con mantequilla.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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