Name: شوربة القرنبيط والبطاطس بالكاري (تكفي لخمسة أكواب)
Ingredients: 1 كراثتان كبيرتان أو متوسطتان، مشذبتان ومغسولتان جيدًا، مفرومتان بشكل خشن (حوالي 1 1/2 كوب); 1 tsp. زيت نباتي; 1 tbsp. ماء; 2 to 3 tsp. مسحوق الكاري; 1 tsp. الزنجبيل المطحون; 1/2 tsp. كُركُم; 1/2 head قرنبيط، مشذب ومقطع إلى زهيرات صغيرة (حوالي 2 ج).; 1/2 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (حوالي 2 ج).; 1/2 تفاح جراني سميث متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات (حوالي 3/4 ج); 1 جزرة، مشذبة ومقطعة (يسار كامل); 1 (13 3/4 oz.) can مرق الدجاج، ويفضل أن يكون غير مملح; 1 c. ماء; 1 c. حليب قليل الدسم; الملح والفلفل; البقدونس الطازج أو الكزبرة المفرومة

شوربة القرنبيط والبطاطس بالكاري (تكفي لخمسة أكواب)

👁️ 13 مشاهدة

حساء القرنبيط والبطاطس بالكاري (يصنع 5 أكواب) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 كراث كبير أو 2 متوسط الحجم، مشذبة ومغسولة جيدًا، مفرومة بشكل خشن (حوالي 1 1/2 كوب)، 1 ملعقة صغيرة. زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. الماء، 2 إلى 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الكاري و 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.