Огуречный суп Вишисуаз
Огуречный суп Вишисуаз — это умеренно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с помощью c. нарезанные кубиками неочищенные огурцы, гр. нарезанный лук-порей (только белая часть), c. свежая петрушка, нарезанная, гр. олео и с. нарезанный кубиками картофель, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
В кастрюле обжарьте огурцы и лук-порей в масле до готовности, но не до коричневого цвета.
Добавьте картофель, куриный бульон и петрушку.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока овощи не станут мягкими.
Прохладный.
В блендере или кухонном комбайне измельчите суп в два приема.
Добавьте сливки, соль и перец.
Охладите до полного охлаждения.
Перед подачей украсьте луком.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий