キュウリのビシソワーズスープ
キュウリのビシソワーズスープは、約1時間40分で作れる、ほどよく簡単なスープです。 cで作りました。皮をむかずにさいの目に切ったキュウリ、c.ネギの薄切り(白い部分のみ)、c.新鮮なパセリのみじん切り、c。オレオとC.さいの目に切ったジャガイモを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鍋でキュウリとネギをオレオで柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします。
ジャガイモ、チキンストック、パセリを加えて混ぜます。
沸騰させます。
火を弱め、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ます。
いいね。
ブレンダーまたはフードプロセッサーで、スープを2回に分けてピューレ状にします。
クリーム、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
完全に冷えるまで冷蔵庫で冷やします。
食べる前にチャイブを飾ります。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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