キュウリのビシソワーズスープ

キュウリのビシソワーズスープ

⏱️ 1h 40mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

キュウリのビシソワーズスープは、約1時間40分で作れる、ほどよく簡単なスープです。 cで作りました。皮をむかずにさいの目に切ったキュウリ、c.ネギの薄切り(白い部分のみ)、c.新鮮なパセリのみじん切り、c。オレオとC.さいの目に切ったジャガイモを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

鍋でキュウリとネギをオレオで柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします。

ジャガイモ、チキンストック、パセリを加えて混ぜます。

沸騰させます。

火を弱め、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ます。

いいね。

ブレンダーまたはフードプロセッサーで、スープを2回に分けてピューレ状にします。

クリーム、塩、コショウを加えてかき混ぜます。

完全に冷えるまで冷蔵庫で冷やします。

食べる前にチャイブを飾ります。

8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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