松脆芝士鱼菠菜砂锅
将所有食物组合到一道砂锅菜中真是太好了。如此美味,孩子们甚至不介意吃蔬菜。对于职场妈妈来说也是一个不错的膳食主意;组装起来很简单,并且可以在烤箱中快速烹饪。如果需要,可以用任何温和的白鱼代替鳕鱼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。
用烹饪喷雾喷洒 9x13 英寸的砂锅盘。
将菠菜均匀地铺在准备好的砂锅底部;撒上蒜盐。
将鱼放在菠菜上,将鱼片并排放置,较大的鱼片朝向盘子的外侧。
在鱼上撒上柠檬皮、柠檬汁、莳萝、海盐和黑胡椒。
将切达干酪、意大利调味面包屑和panko面包屑放入碗中混合;均匀地铺在鱼身上。
用铝箔盖住盘子。
预热后烤12到15分钟;揭开锅盖,再煮 5 到 8 分钟,直至鱼用叉子轻松剥落,配料呈浅棕色且松脆。
🍷 完美搭配
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