Casserole de poisson croquant au fromage et aux épinards

Name: Casserole de poisson croquant au fromage et aux épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 livre d'épinards frais; 1 cuillère à café de sel d'ail; 1 livre de morue, coupée en gros morceaux; 1 citron, zesté et pressé; 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché; 1 cuillère à café de sel marin; ½ cuillère à café de poivre noir concassé; 1 tasse de fromage cheddar fort râpé; ¼ tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne; ¼ tasse de chapelure panko

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Quelle excellente façon de combiner tous les groupes alimentaires dans une seule cocotte. Tellement délicieux que les enfants n'hésiteront même pas à manger leurs légumes. C'est aussi une bonne idée de repas pour la maman qui travaille ; c'est simple à préparer et cuit rapidement au four. Remplacez la morue par du poisson blanc doux, si vous le souhaitez.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 280

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.2g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1362mg 59%

Glucides totaux 14.7g 5%

Fibres alimentaires 2.9g 10%

Sucres totaux 0.9g

Protéines 32.3g 65%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).

Vaporiser une cocotte de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.

Répartir uniformément les épinards au fond de la cocotte préparée; saupoudrer de sel d'ail.

Disposer le poisson sur les épinards, en gardant les morceaux côte à côte et les plus gros morceaux vers l'extérieur du plat.

Garnir le poisson de zeste de citron, de jus de citron, d'aneth, de sel marin et de poivre noir.

Mélanger le fromage cheddar, la chapelure assaisonnée à l'italienne et la chapelure panko dans un bol ; répartir uniformément sur le poisson.

Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes; découvrir et cuire jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette et que la garniture soit légèrement dorée et croustillante, 5 à 8 minutes de plus.