瓦罐卡罗莱纳烧烤
瓦罐卡罗莱纳烧烤是一种相当简单的慢炖锅餐。用 3 至 4 磅烤猪腰肉或烤肩肉、盐和胡椒粉、碎红辣椒片或红辣椒粉制成，2 汤匙。糖和2 c。白醋，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
去除烤肉中的脂肪，放入 5 夸脱的电慢炖锅中。
在烤肉上撒上盐、胡椒粉和碎红辣椒。
加入糖和醋。
小火煮 12 至 14 小时。
为了减少烹饪时间，请按照慢炖锅说明进行高温烹饪。
完成后，将烤肉从炊具中取出，放入大煎锅中，保留烹饪汁液。
烤成片状或切丝，去除任何脂肪或软骨。
将肉、一些烹饪汁和番茄酱混合。
用中火将混合物煮至汁液蒸发。
搭配轻烤的汉堡面包。
制作 12 至 16 份。
🍷 完美搭配
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