Carne de res y pimientos en olla de barro
Crock-Pot Beef And Peppers es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 2 pimientos verdes en rodajas, 2 cucharadas. cebollas secas, 1 c. caldo de res y 2 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Corta el filete en trozos del tamaño de una porción.
Si lo desea, puede dorar la carne en un poco de aceite caliente antes de agregarla a la olla de cocción lenta. Coloque los aros de pimiento en rodajas finas en el fondo de la olla de barro, reservando algunos para colocar encima de la carne si lo desea.
Coloque la carne sobre los pimientos, teniendo cuidado de no apilar una pieza directamente encima de otra.
Mezcle todos los demás ingredientes y vierta sobre la carne y los pimientos. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante aproximadamente 4 horas.
Sirva con puré de papas y vegetales simplemente sazonados. Producir
8 porciones.
Carbohidratos 3 g, proteínas 34 g, grasas 14 g, calorías 237.
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