Knusprig gebackene Fischfilets
Knusprig gebackene Fischfilets sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischfilet (Schellfisch, Orangenbarsch), 1/4 TL. Salz, eine Prise frisch gemahlener Pfeffer, 2 EL. Öl und 1/3 c. Mit Cornflakes-Krümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 500° vorheizen.
Filets waschen, trocknen und in Portionsstücke schneiden.
Würzen, in Öl tauchen und mit Cornflakesbröseln bestreichen.
In einer einzigen Schicht in einer leicht geölten flachen Auflaufform anrichten.
10 Minuten backen, ohne zu wenden oder zu begießen.
Ergiebigkeit: 4 Portionen, 260 Kalorien/Portion.
Dies ist ein Rezept mit niedrigem Cholesterinspiegel und reduziertem Fettgehalt.
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