Crepes con ricota y espinacas
Crepes con ricota y espinacas es un plato de desayuno francés moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con crepes (comprados en la tienda o caseros), c. queso ricota, c. espinacas cocidas picadas o 1 paquete congelado. espinacas picadas, descongeladas y exprimidas, o 3 cucharadas. queso parmesano rallado y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezclar la ricota desmenuzada, las espinacas y el parmesano.
Sazone con sal, pimienta y nuez moscada.
Rellena las crepas con la mezcla; enrollar y colocar en una fuente para horno untada con mantequilla
Cocine a 375° durante 10 minutos.
Calentar salsa de tomate con albahaca (opción 1 cucharada de azúcar)
Después de hornear los crepes, vierta la salsa de tomate y albahaca sobre los crepes.
Comida elegante, económica y deliciosa.
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