Name: Креольские яйца
Prep time: 26 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 большая белая луковица, нарезанная; 1 зеленый лук, нарезанный; 2 болгарский перец, нарезанный; 1/2 в. сельдерей, нарезанный; 6 Tbsp . сливочное масло, разделенное; 1 (16 унций) банка помидоров; 1/2 Tbsp . порошок чили; соль и перец по вкусу; 2 Tbsp . мука; 1 в. молоко; 12 яйца, сваренные вкрутую; 1/2 в. намазанные маслом панировочные сухари; 1/4 в. сыр пармезан

Креольские яйца

⏱️ Готово за 1h 54m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 🌍 Американская 👁️ 23 просмотров

Креольские яйца — впечатляющий американский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 54 минуты. Приготовлено из большого нарезанного белого лука, нарезанного зеленого лука, нарезанного болгарского перца, гр. сельдерей, нарезанный и. масло, разделенное на части, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук, перец и сельдерей в большой сковороде в 4 столовых ложках топленого масла.

Добавьте помидоры, порошок чили, соль и перец.

Варить до загустения.

В отдельной кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла.

Добавьте муку и тщательно перемешайте.

Добавьте молоко и перемешайте до загустения, чтобы получился белый соус.

Соединить с томатной смесью. Яйца нарезаем круглыми ломтиками.

В смазанную маслом стеклянную форму для запекания размером 9 x 13 x 2 дюйма поочередно поместите слой белого соуса и томатной смеси, а также слой яиц, пока ингредиенты не будут использованы, заканчивая соусом.

Сверху посыпьте намазанными маслом поджаренными панировочными сухарями и сыром Пармезан, если хотите.

Выпекать при температуре 350° 30 минут.

Получается 12 порций.

💬 Комментарии