クレオールエッグ
クレオールエッグは、約 1 時間 54 分で準備できる印象的なアメリカのディナーです。大きめの白玉ねぎのみじん切り、ネギのみじん切り、ピーマンのみじん切り、c。セロリ、みじん切り、バターを分割して使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きなフライパンに玉ねぎ、ピーマン、セロリを溶かしバター大さじ4で炒めます。
トマト、チリパウダー、塩、コショウを加えます。
厚くなるまで調理します。
別の鍋にバター大さじ2を溶かします。
小麦粉を加えてよく混ぜます。
牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜ、ホワイトソースを作ります。
トマトミックスと混ぜ合わせます。卵は輪切りにします。
バターを塗った9 x 13 x 2インチのガラス製グラタン皿に、ホワイトソースとトマトの混合物の層と卵の層を材料がなくなるまで交互に置き、最後にソースで終わります。
お好みでバターを塗ったプレーンのパン粉とパルメザンチーズをトッピングしてください。
350°で30分間焼きます。
12食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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