キノコ入り海老のクリームパスタ
キノコ入りエビのクリーミーパスタは、わずか 45 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。オリーブオイル大さじ2、皮をむいて背わたを取り除いた未調理の中エビ1ポンド、細かく刻んだニンニク3片、塩1つまみ、乾燥バジル1つまみまたは好みで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
すぐにエビとニンニクを加えます。エビがピンク色になるまで3〜4分間調理します。
エビに塩、バジル、パプリカをふりかける。
さらに1分間調理してかき混ぜ、エビをわずかに調理が不十分なままにして、ソースでの調理を完了します。
エビ混合物をフライパンから取り出します。
同じフライパンにキノコを加えます。
ジューシーになるまで約5分間調理してかき混ぜ、塩で味付けします。
エビを加えます。すぐにモッツァレラチーズとパルメザンチーズを半分ずつ注ぎます。
火を弱め、絶えずかき混ぜながら、チーズが溶けるまで5〜8分間煮ます。
蓋をして火から下ろします。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を入れ、沸騰させます。
フェットチーネを柔らかくなりながらも噛み応えのある固さになるまで約8分間沸騰させます。
クリームソースが濃すぎる場合は、パスタの茹で汁を少しずつ加えてください。
パスタを湯切りし、冷水で洗います。
クリームソースに加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す