मलाईदार सैल्मन चावडर

मलाईदार सैल्मन चावडर

⏱️ 54 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 39 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 4 बार देखा

बचे हुए सामन को बढ़ाने या उपयोग करने के लिए एक आरामदायक स्टू। आपके पास जो कुछ भी है उसके प्रति बहुत लचीला।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

आलू को एक बड़े बर्तन में रखें और नमकीन पानी से ढक दें; उबाल लें.

आंच को मध्यम-धीमी कर दें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।

एक स्टीमर को सॉस पैन में रखें और स्टीमर के तली के ठीक नीचे पानी भरें।

पानी को उबालें।

गाजर डालें, ढक दें और 4 से 6 मिनट तक नरम होने तक भाप में पकाएँ।

एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।

प्याज जोड़ें; नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 5 मिनट तक।

गर्मी से निकालें; एक चिकना पेस्ट बनने तक आटा मिलाएं।

आंच पर लौटें और लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें।

बर्तन में आलू, गाजर, मक्का, सैल्मन, हरी बीन्स, मटर, नमक, डिल और काली मिर्च डालें।

पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि चावडर गाढ़ा न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

गर्मी को कम कर दें; हरी फलियाँ नरम होने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 5 मिनट।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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