Sopa Cremosa De Batata
Sopa Cremosa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 batatas médias, 2 colheres de chá. sal, 1 cebola pequena picada, 2 c. leite e 1 barra de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque e corte as batatas em cubos. Ferva até ficar macio.
Derreta a manteiga em uma panela de 5 litros em fogo médio. Adicione a cebola, o sal e a pimenta.
Cozinhe até a cebola ficar macia.
Ajuste o calor conforme necessário. Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo e borbulhante. Retire do fogo.
Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre. Volte ao fogo e deixe ferver.
Reduza o fogo e adicione as batatas.
Cozinhe por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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