Cremige Kartoffelsuppe
Cremige Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 mittelgroßen Kartoffeln, 2 TL. Salz, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 2 c. Milch und 1 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen und würfeln. Kochen, bis es weich ist.
Butter in einer 5-Liter-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Passen Sie die Hitze nach Bedarf an. Mehl hinzufügen und rühren, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht. Vom Herd nehmen.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen. Wieder erhitzen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und Kartoffeln hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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