奶油切达奶酪汤

奶油切达奶酪汤

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奶油切达奶酪汤是一种比较简单的汤。此食谱由 1/4 杯黄油、1 个切碎的洋葱、1/4 杯通用面粉、3 杯鸡汤和 3 杯牛奶制成,可提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在 3 夸脱的平底锅中,用中高温融化黄油或人造黄油。

加入洋葱,煮约 5 分钟,直至变软。

拌入面粉,煮至面粉与洋葱混合物混合。

加入鸡汤煮,不断搅拌,直到混合物稍微变稠。

加入牛奶,加热至沸腾,不断搅拌。

在带盖搅拌机中以中速搅拌,每次约 1/4 的汤混合物,直至变得光滑。

返回锅中,用中火加热至沸腾。

从火上移开。

用钢丝搅拌器或有槽勺,搅拌奶酪直至融化。

如果奶酪没有完全融化,用小火煮约 1 分钟,并不断搅拌。

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