क्रीमयुक्त स्कैलप्स
क्रीमयुक्त स्कैलप्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड समुद्री स्कैलप्स, 1 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 8 औंस। खट्टा क्रीम, 1/2 सी. चिकन शोरबा और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्कैलप्स को धोकर सुखा लें.
4 बड़े चम्मच चिकन शोरबा के साथ कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
मध्यम/उच्च आंच पर मक्खन गरम करें और स्कैलप्स को 5 मिनट तक भूनें।
निकाल कर अलग रख दें.
प्याज़ डालें और 30 सेकंड तक भूनें।
बीच-बीच में हिलाते हुए खट्टा क्रीम और चिकन शोरबा डालें। सफेद मिर्च और एम.एस.जी. डालें।
2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, स्कैलप्स डालें। शोरबा को गाढ़ा करने के लिए 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
वांछित गाढ़ापन प्राप्त होने तक कॉर्नस्टार्च मिश्रण को एक बार में थोड़ी मात्रा में मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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