Rahmierte Jakobsmuscheln
Rahmierte Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Jakobsmuscheln, 1 c. gehackte Zwiebeln, 8 Unzen. Sauerrahm, 1/2 c. Hühnerbrühe und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Jakobsmuscheln waschen und trocknen.
Maisstärke mit 4 EL Hühnerbrühe vermischen.
Butter bei mittlerer/hoher Hitze erhitzen und Jakobsmuscheln 5 Minuten anbraten.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Zwiebeln hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.
Sauerrahm und Hühnerbrühe hinzufügen und gelegentlich umrühren. Fügen Sie weißen Pfeffer und m.s.g. hinzu.
2 Minuten köcheln lassen, Jakobsmuscheln hinzufügen. Weitere 2 Minuten köcheln lassen, um die Brühe zu verdicken.
Fügen Sie jeweils nur kleine Mengen der Maisstärkemischung hinzu, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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