Kartoffelcremesuppe
Kartoffelcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält, 1 kleinen Zwiebel, geschält, 4 Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln und Zwiebeln achteln.
Frühlingszwiebeln grob hacken.
Zusammen mit dem Knoblauch zur Butter in einen schweren 3-Liter-Topf geben.
Zwiebel zur Butter geben und 1 Minute anbraten. Die Kartoffeln dazugeben und mit der Brühe aufgießen.
20 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Die Suppe portionsweise in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
Sahne, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zur Suppe hinzufügen. Kühlen, wenn es kalt serviert wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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