Tarte à la crème
La tarte à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un fond de tarte cuit au four de 9 pouces, 3/4 c. sucre, 3 c. de fécule de maïs, une pincée de sel et 2 c. lait ou crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans un bol en verre de 2 litres. Incorporer progressivement le lait.
Cuire au micro-ondes 8 minutes au niveau Cookmatic 8 ou jusqu'à épaississement, en remuant deux fois avec un fouet métallique.
(Je remue après 2 1/2 à 3 minutes.)
Incorporer un peu du mélange chaud aux jaunes d'œufs.
Incorporer les jaunes chauds au mélange chaud.
Cuire au micro-ondes 2 minutes de plus sur « 8 » ou jusqu'à ce que la crème recouvre une cuillère en métal, en remuant une fois. Incorporer le beurre et la vanille.
Garnir de meringue ou de garniture fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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