Sahnetorte

Sahnetorte

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Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9-Zoll gebackener Tortenschale, 3/4 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, eine Prise Salz und 2 c. Ob Milch oder leichte Sahne, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Maisstärke und Salz in einer 2-Liter-Glasschüssel vermischen. Nach und nach Milch einrühren.

8 Minuten in der Mikrowelle auf Cookmatic-Stufe 8 erhitzen oder bis die Masse eingedickt ist, dabei zweimal mit einem Schneebesen umrühren.

(Ich rühre nach 2 1/2 bis 3 Minuten um.)

Etwas von der heißen Masse unter das Eigelb rühren.

Warmes Eigelb in die heiße Mischung einrühren.

2 Minuten länger auf Stufe 8 in der Mikrowelle erhitzen oder bis der Vanillepudding einen Metalllöffel bedeckt, dabei einmal umrühren. Butter und Vanille einrühren.

Mit Baiser oder Schlagsahne belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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