Kartoffelcremesuppe (für 100 Personen)
Kartoffelcremesuppe (für 100 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 40 Pfund Kartoffeln, 4 Bund Sellerie, 10 Pfund Zwiebeln, 24 Dosen Kondensmilch und 1 Gallone. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gewürfelte Kartoffeln, Sellerie und Zwiebeln in Töpfe geben.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Gemüse etwa 2,5 cm bedeckt ist.
Salz hinzufügen. Kochen, bis es weich ist.
In jeden Topf etwa die Hälfte der Flüssigkeit abgießen.
Bewahren Sie etwas Flüssigkeit auf, um die Suppe später zu verdünnen. Kondensmilch hinzufügen und kochen, bis es leicht eingedickt und sehr heiß ist.
In jeden Topf 1 bis 1 1/2 Stangen Margarine und etwas fein gehackte Petersilie geben. Schmecken Sie nach Salz.
Während die Suppe steht, wird sie dicker.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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