Kartoffelcremesuppe
Kartoffelcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. dünn geschnittene Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 TL. Salz, 3 EL. Butter und 1 2/3 c. Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln und Zwiebeln in einen 3-Liter-Topf geben und knapp mit kaltem Wasser bedecken. Salz hinzufügen. Abdecken und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln in ihrer Flüssigkeit zerstampfen. Butter, Kondensmilch und Wasser hinzufügen. Umrühren und etwas mehr Wasser hinzufügen, wenn die Suppe zu dick ist. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Gehackte Petersilie unterrühren. Für 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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