マッシュルームのクリームスープ I

マッシュルームのクリームスープ I

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 30 min 👥 6人分 👁️ 21回閲覧

スーパーで見つけた日常的なキノコを使用するか、より珍しい種類のキノコと組み合わせて使用​​してください。実験して楽しんでください - すべてがうまくいくでしょう。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

大きな重い鍋に、タマネギとタイムを入れたスープでキノコを柔らかくなるまで約10〜15分間煮ます。

ブレンダーまたはフードプロセッサーで混合物をピューレにし、野菜の塊を少し残します。

鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて滑らかになるまで混ぜます。

塩、コショウ、半分と半分、野菜ピューレを加えます。

絶えずかき混ぜながら、スープを沸騰させ、とろみがつくまで煮ます。

調味料を好みに合わせて調整し、シェリー酒を加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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