شوربة كريمة الفطر I

Name: شوربة كريمة الفطر I
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 5 cups فطر طازج مقطع إلى شرائح; 1 1/2 cups مرق الدجاج; 1/2 cup بصل مفروم; 1/8 teaspoon زعتر مجفف; 3 tablespoons سمنة; 3 tablespoons دقيق لجميع الأغراض; 1/4 teaspoon ملح; 1/4 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1 cup نصف ونصف; 1 tablespoon شيري

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 30 min 👥 6 حصص 👁️ 8 مشاهدة

استخدم الفطر اليومي الذي نجده في متجر البقالة الخاص بنا أو استخدمه مع بعض الأصناف الأكثر غرابة. التجربة والمتعة - كل شيء سيكون على ما يرام.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 30 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 148

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 11g 14%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 364mg 16%

إجمالي الكربوهيدرات 8.6g 3%

الألياف الغذائية 0.9g 3%

إجمالي السكريات 1.8g

البروتين 4.8g 10%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر كبير ثقيل، يُطهى الفطر في المرق مع البصل والزعتر حتى يصبح طريًا، لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبًا.

في الخلاط أو محضرة الطعام، اهرسي الخليط واتركي فيه بعض قطع الخضار.

في قدر، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق حتى يصبح ناعمًا.

أضف الملح والفلفل والنصف ونصف وبوريه الخضار.

مع التحريك المستمر، يُغلى الحساء ويُطهى حتى يصبح سميكًا.

اضبطي التوابل حسب الرغبة وأضيفي الشيري.