マッシュルームのクリームスープ
マッシュルームのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの月光キノコ、大さじ5で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ2。小麦粉、凝縮ビーフブロス 1 缶（10 1/2 オンス）、厚さ 1/2 インチのスライス玉ねぎ 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マッシュルームを洗い、軽く叩いて水気を切り、スライスします（約5カップ分になります）。大きな鍋にバター大さじ4を入れて加熱します。
キノコを加え、軽く茶色になるまで強火で炒めます。
キノコを取り除きます。脇に置きます。
同じ鍋に残りの大さじ1杯のバターを入れて加熱します。
小麦粉を加えてかき混ぜます。
煮汁を少しずつ加えます。
玉ねぎ、月桂樹の葉、バジル、塩、白コショウを加えます。
とろみがつくまで煮てかき混ぜます。
牛乳を加えます。
時々かき混ぜながら、弱火で8分ほど煮ます。
沸騰させないでください。
玉ねぎのスライスと月桂樹の葉を取り除きます。
ソテーしたキノコを鍋に戻します。
必要に応じて、温かいボウルにクラッカーを添えてお召し上がりください。
6個分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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