奶油花椰菜汤

奶油花椰菜汤

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奶油花椰菜汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 头花椰菜制成,1 夸脱。牛奶,10 汤匙。面粉、盐和胡椒粉以及 3 汤匙。欧芹切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将花椰菜切成小块,放入水中煮沸。

煮沸时,将葱切碎,用黄油慢火慢炒。

当花椰菜刚刚变软时,将其从火上移开,然后加入牛奶。将面粉与洋葱混合,搅拌均匀;煮约3分钟,同时搅拌,然后关火片刻。

慢慢地将花椰菜混合物倒入面粉混合物中,不断搅拌,直至充分混合。

现在加入盐和黑胡椒;重新打开火,小火煮(不要煮沸),煮 10 到 15 分钟。

从火上移开,拌入切碎的欧芹。

如果需要的话,可以搭配油煎面包块一起食用。

服务 6 人。

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